简述主要蔬菜作物（如甘蓝、番茄、茄子、甜椒、黄瓜、西葫芦等）春季育苗适宜的苗

1、种子的形态是鉴别蔬菜种类的重要依据。如茄果类的种子都为肾形，茄子种皮光洁，辣

种子的形态是鉴别蔬菜种类的重要依据。如茄果类的种子都为肾形，茄子种皮光洁，辣椒种皮厚薄不匀，番茄种皮则形成（）。AA、网纹BB、沟CC、银色毛刺DD、蜡质

2、在番茄、辣椒和茄子中。茄子的主要根群分布在35cm以内的图层中，（）的大部分

在番茄、辣椒和茄子中。茄子的主要根群分布在35cm以内的图层中，（）的大部分根群分布在30~50cm图层中，（）的根群一般分布在15~30cm土层中。

3、（）适宜加工蔬菜类原料，如番茄、西兰花。

（）适宜加工蔬菜类原料，如番茄、西兰花。A冷水加工法B热油加工法C沸水加工法D热空气加工法

4、番茄和茄子是同一科。

番茄和茄子是同一科。A正确B错误

5、茄子是需肥多又耐肥的蔬菜作物，但对钙、镁的需求较少。

茄子是需肥多又耐肥的蔬菜作物，但对钙、镁的需求较少。A正确B错误

6、在番茄、辣椒和茄子中。茄子的主要根群分布在35cm以内的图层中，番茄的大部分

在番茄、辣椒和茄子中。茄子的主要根群分布在35cm以内的图层中，番茄的大部分根群分布在30~50cm图层中，（）的根群一般分布在15~30cm土层中。