奶粉罐头食品厂合并咖啡罐头食品厂属于()并购。
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下列哪一项不属于我国罐头食品厂常用的排气方法()。AA、热力排气BB、真空密封排气CC、压力排气DD、蒸汽密封排气
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水果、蔬菜罐头制作和保藏业在《国际标准行业分类》中属于食品业下属的小类。()A正确B错误
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5、氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求( )氢离子浓度低的罐头食品。
氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求( )氢离子浓度低的罐头食品。A高于B等于C低于D大于等于
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6、由于水产软罐头大多属于低酸性食品,为避免腐败变质,必须采取()以上的高温杀菌
由于水产软罐头大多属于低酸性食品,为避免腐败变质,必须采取()以上的高温杀菌方式。