熏烟的成分？

1、简述熏烟的成分及其作用 。

简述熏烟的成分及其作用 。

2、熏烟发生的条件。

熏烟发生的条件。

3、熏烟法可以防止霜害的原因是（）。

熏烟法可以防止霜害的原因是（）。AA、降低蒸腾作用 BB、减少地面有效辐射 CC、加热近地气层 DD、增加空气中亲水微粒，吸附水分，放出潜热 EE、防止日出后温度急升，植物缓慢解冻

4、试述熏烟的主要成分及其对食品的影响。

试述熏烟的主要成分及其对食品的影响。

5、食品熏烟中，起抗氧化作用的是以下哪个成分（）。

食品熏烟中，起抗氧化作用的是以下哪个成分（）。A酚类B醇类C羰基化合物D烃类

6、熏烟的成分和作用是什么？

熏烟的成分和作用是什么？