不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）

1、木薯不能生吃，因为（）.

木薯不能生吃，因为（）.A生吃容易引起一些寄生虫病和传染病B生吃不容易消化C含有氰苷，水解后能释放出剧毒的氢氰酸D生吃不好吃

2、干燥后的蛋清带有浅黄色，是因为含有少量的（）。

干燥后的蛋清带有浅黄色，是因为含有少量的（）。

3、不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有下列哪种物质( )。

不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有下列哪种物质( )。A硫胺素酶B红细胞凝血素C抗生物素蛋白D异黄铜E胆固醇

4、黄瓜中含有丰富的维生素C（其结构简式为），黄瓜在食用时一般采取生吃或加食醋凉

黄瓜中含有丰富的维生素C（其结构简式为），黄瓜在食用时一般采取生吃或加食醋凉拌，不宜采用高温煎炒；将新鲜黄瓜汁滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红．下列说法不正确的是（）A...

5、生吃鸡蛋时，由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，可以影响人体对（）和（

生吃鸡蛋时，由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，可以影响人体对（）和（）的消化吸收。

6、不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）。

不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）。A红细胞凝血素B异黄铜C抗生物素蛋白D硫胺素酶E胆固醇