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酸奶的酸味主要来自（）。
酸奶的酸味来自乳酸菌发酵。
1、白酒中的酸味，主要是（）和（）。
白酒中的酸味，主要是（）和（）。
2、酸味药的主要药理作用是（）
酸味药的主要药理作用是（）AA.解热BB.发汗CC.保护创面DD.抗菌EE.利胆
3、酸味药的主要成分是（）
酸味药的主要成分是（）AA.挥发油BB.有机酸CC.糖DD.蛋白质EE.生物碱
4、酸味药的主要成分是（）
5、四川泡菜口味中的酸味来自于泡制中发酵生成的（）。
四川泡菜口味中的酸味来自于泡制中发酵生成的（）。A酵母菌B微生物C醋酸菌D乳酸菌
6、从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。
从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。A正确B错误
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