食品卫生微生物检验的样品种类分为（）。
- A大样、中样和小样3种混合样
- B大样和中样混合成小样
- C大样、中样和小样3种
- D大样和小样
- E大样和检样混合成小样
问题
食品卫生微生物检验的样品种类分为（）。
参考解析：
食品卫生微生物检验的样品种类分为大样、中样和小样。大样系指一整批，中样是从样品各部分取得的混合样品，小样系指做分析用，称为检样。
分类：专业实践能力(综合练习)题库,微生物检验技术（士）题库
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