西式菜肴和酒水的搭配规律是什么？

1、女士穿着西式套裙时，最佳搭配是什么鞋：（）

女士穿着西式套裙时，最佳搭配是什么鞋：（）AA、高跟皮鞋BB、平跟皮鞋CC、凉鞋

2、西餐讲究菜肴与酒水的搭配，吃海鲜时应搭配（）。

西餐讲究菜肴与酒水的搭配，吃海鲜时应搭配（）。A啤酒B白酒C红葡萄酒D白葡萄酒

3、根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。

根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，可以和副盆搭配饮用的酒水有（）。A甜味红葡萄酒B玫瑰露葡萄酒C高度干红葡萄酒D雪利酒

4、鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（

鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（）。A柠檬汁B菠萝汁C苹果汁D橙汁

5、以下（）属于西餐菜肴与酒水的搭配原则。

以下（）属于西餐菜肴与酒水的搭配原则。A餐前可选用具有开胃功能的酒B头盘通常用低度、于型的白葡萄酒C海鲜用于红酒D肉、禽、野味用于白葡萄酒E餐后用蒸馏酒、利口酒

6、根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的（）

根据西餐菜肴与酒水的搭配规律，牛肉、羊肉和火鸡等肉类最好选用酒精度较高的（）。A白葡萄酒B威士忌C朗姆酒D红葡萄酒