可学答题网
过油的方法在几种()
暂无解析
1、烹调过油的方法可分为整料走油和形料走油法两种。
烹调过油的方法可分为整料走油和形料走油法两种。A正确B错误
2、烹调过油的方法可分为走油和划油法两种。
烹调过油的方法可分为走油和划油法两种。A正确B错误
3、为防止火灾,车间抹过油的废布废棉丝应怎样处理?()
为防止火灾,车间抹过油的废布废棉丝应怎样处理?()AA、放在有盖的铁桶内BB、放在废纸箱内CC、随意丢弃
4、根据菜肴成品的特点要求,过油的方法可分为()和划油法两种。
根据菜肴成品的特点要求,过油的方法可分为()和划油法两种。A走油B重油C拉油D温油
5、熘鱼片过油的最佳油温以()以内为宜。
熘鱼片过油的最佳油温以()以内为宜。A120℃B140℃C160℃D180℃
6、过油的方法有()两种。
过油的方法有()两种。AA、滑油和炸油BB、滑油和拉油CC、炸油和冲油DD、炸油和炸
正常婴儿()个月开始长出乳牙..
什么叫自由表面?..
纤维绳的结构主要有拧绞绳和编织绳两种,其中拧绞绳的长度一.....
下列对矿物质生理功能描述错误的是()..
一级动火区,是指火灾危险性很大,发生火灾的损失大的部位和.....
合理安排装配焊接顺序,使焊缝有自由收缩的余地,是降低焊接.....