流化床干燥速度下降阶段的特征是（）。

1、在降速干燥阶段，干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。

在降速干燥阶段，干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。A正确B错误

2、流化床干燥法适用的对象是（）。

流化床干燥法适用的对象是（）。A浆状食品B液态食品C糊状食品D粉态食品

3、在恒速干燥阶段，物料的干燥速度由物料的（）速度控制，在物料的表面有（）的（）

在恒速干燥阶段，物料的干燥速度由物料的（）速度控制，在物料的表面有（）的（）。

4、流化床干燥实验讲义：对流干燥过程的特点是什么？

流化床干燥实验讲义：对流干燥过程的特点是什么？

5、在一定的真空度下，恒速干燥阶段的干燥速度与下列哪些因素有关（）。

在一定的真空度下，恒速干燥阶段的干燥速度与下列哪些因素有关（）。A湿度B温度C真空度D蒸汽压强

6、降速干燥阶段的干燥速度主要取决于（）。

降速干燥阶段的干燥速度主要取决于（）。A空气温度B空气湿度C空气流速D物料本身特性