蛋白质在人体内的主要生理功能是（）。
- A构成机体组织
- B抗生酮作用
- C节约糖类
- D为中枢神经系统提供能量
- E合成胆固醇的材料
问题
蛋白质在人体内的主要生理功能是（）。
参考解析：
蛋白质在人体内的主要生理功能有：①构造人的身体；②修补人体组织；③维持机体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送；④维持机体内的渗透压的平衡及体液平衡；⑤维持体液的酸碱平衡；⑥免疫细胞和免疫蛋白有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体（免疫球蛋白）、补体、干扰素等，7d更新1次；⑦构成人体必需的催化和调节功能的各种酶；⑧激素的主要原料，具有调节体内各器官的生理活性的作用。
分类：蛋白质题库,营养（师）题库
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