食品冻结速度越快，细胞间的冰晶越大。

1、粉尘的颗粒度越小，相对面积越大，燃烧速度越快，爆炸下限（）。

粉尘的颗粒度越小，相对面积越大，燃烧速度越快，爆炸下限（）。A越大B越小C越高D越低

2、粉尘的颗粒度越小，相对面积越大，燃烧速度越快，爆炸下限（）。

粉尘的颗粒度越小，相对面积越大，燃烧速度越快，爆炸下限（）。AA、越快BB、不变CC、越高DD、越低

3、熔池结晶速度越快，过冷区越大。

熔池结晶速度越快，过冷区越大。A正确B错误

4、蛋白质冻结变性与冻结速度有关，冻结速度越快，变性程度（）。

蛋白质冻结变性与冻结速度有关，冻结速度越快，变性程度（）。A越大B越轻C一样D变差

5、挂片腐蚀面积越大，腐蚀速度越快。

挂片腐蚀面积越大，腐蚀速度越快。A正确B错误

6、焊接电流越大、焊接速度越快，效率越高。

焊接电流越大、焊接速度越快，效率越高。A正确B错误