预防细菌性食物中毒需要（ ）。

1、预防细菌性食物中毒有以下措施，但不包括（）。

预防细菌性食物中毒有以下措施，但不包括（）。AA、在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染BB、通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖CC、使用抗生素抑制致病细菌的繁殖DD、...

2、预防细菌性食物中毒的关键点有哪些？

预防细菌性食物中毒的关键点有哪些？

3、预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。

预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。AA、防止食品受到病原菌污染BB、控制病原菌的繁殖CC、杀灭病原菌DD、不控制交叉污染

4、预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（ ）。

预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（ ）。A预防细菌污染食物B阻止细菌大量繁殖或产毒C进食前对食物彻底加热D以上选项都正确

5、预防食品细菌性食物中毒的最好方法就是（）。

预防食品细菌性食物中毒的最好方法就是（）。

6、下列属于细菌性食物中毒预防控制措施的是（）。

下列属于细菌性食物中毒预防控制措施的是（）。A防止食品被污染，注意个人卫生，避免交叉污染B保持环境整洁，预防鼠、蟑螂等有害昆虫传播C控制细菌繁殖及毒素的产生，低温保藏，...