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问题

食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。


食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。

  • A正确
  • B错误
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分类:幼儿教育史题库,其他
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1、食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()

食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()。A即可及时处理样品B2天可以处理样品C3天始能处理样品D1周后才能处理样品E3个月才能处理样品

2、食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()

食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()。A即可及时处理样品B2天可以处理样品C3天始能处理样品D1周后才能处理样品E3个月才能处理样品

3、留样的食品每个品种留样量应不少于()克,在冷藏条件下存放()小时以上。

留样的食品每个品种留样量应不少于()克,在冷藏条件下存放()小时以上。A200g,12B100g,24C200g,36D100g,48

4、食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()

食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()A即可及时处理样品B2天可以处理样品C3天始能处理样品D1周后才能处理样品E3个月才能处理样品

5、将贴好标签的留样食品按序存放在恒温冰箱内。冰箱温度设定为()。

将贴好标签的留样食品按序存放在恒温冰箱内。冰箱温度设定为()。A0℃~5℃B0℃~4℃C0℃~3℃

6、食品留样存放的冰箱应专用,并()负责,上锁保管。

食品留样存放的冰箱应专用,并()负责,上锁保管。AA、派人BB、专人CC、有人DD、定人