α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的（）级结构，稳定其结构的作用力是（）。若某

1、α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是（）

α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是（）A一级结构B二级结构C三级结构D结构域E四级结构

2、蛋白质分子中的α-螺旋和β-折叠都属于（）

蛋白质分子中的α-螺旋和β-折叠都属于（）A一级结构B二级结构C三级结构D超二级结构E四级结构

3、稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是（）

稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是（）A疏水作用B二硫键C盐键D氢键E疏水作用

4、维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键是（）

维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键是（）A二硫键B离子键C肽键D氢键E疏水键

5、维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的化学键是

维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的化学键是A肽键B离子键C二硫键D氢键E疏水键

6、肽链的α螺旋和β片层结构属于蛋白质的（）

肽链的α螺旋和β片层结构属于蛋白质的（）AA.一级结构BB.二级结构CC.三级结构DD.四级结构EE.大分子组装