HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估的控制的系统方法。
- A质量
- B生产者
- C物流
- D安全危害
HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估的控制的系统方法。
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根据本准则所定义的控制措施,可以分别通过HACCP计划和操作性管理方案予以管理。A正确B错误