普洱茶渥堆时，嫩茶量宜少，堆宜高，老茶量多堆大，堆宜低。

1、普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。

普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。A正确B错误

2、渥渥堆所需环境为（）

渥渥堆所需环境为（）A室温20℃以上B相对湿度75％左右C清洁无异味D无日光直射E平房更易保持湿度

3、审评茶时若用150mL的标准审评杯，其投茶量为（）。

审评茶时若用150mL的标准审评杯，其投茶量为（）。A1gB3gC4gD5g

4、审评名优绿茶，宜用（）用茶量

审评名优绿茶，宜用（）用茶量AA、3gBB、4gCC、5gDD、7g

5、乌龙茶审评标准用茶量为（）克。

乌龙茶审评标准用茶量为（）克。A3gB4gC5gD6g

6、普洱茶渥堆成熟后，茶为褐红色，要及时（）。

普洱茶渥堆成熟后，茶为褐红色，要及时（）。A毛火B足火C开堆推凉D筛分