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问题

由于酿酒原料的不同,酿制的酒品,其乙醇含量也不相同,大体可划分成()三大类。


由于酿酒原料的不同,酿制的酒品,其乙醇含量也不相同,大体可划分成()三大类。

  • A啤酒、葡萄酒、白酒
  • B黄酒、露酒、加饭酒
  • C中度酒、低度酒、高度酒
  • D甜酒、干型酒、半干型酒
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分类:餐厅服务员初级题库,餐厅服务员题库
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采用“美人泉”优质饮水,以优质高梁为原料酿制而成的酒是(),以“千年老窖万年糟“中的老窖发酵制成的酒是()。

2、属于餐前鸡尾酒的酒品有()。

属于餐前鸡尾酒的酒品有()。ADryMartiniBManhattanCTequilaSunriseDAlexander

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下列酒品中可作为餐后甜酒的酒品是()ABrandyBvermouthCTablewineDcointreau

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不同的酒品,因其()不同,服务员应按照酒品的特点,准确的斟酒。AA、餐标BB、价格CC、斟倒标准DD、服务对象

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下列选项中,属于发酵酒的酒品是()。A啤酒B葡萄酒C中国白酒D龙舌兰酒E威士忌

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