微生物菌体发酵

1、传统发酵工艺生产收获步骤中的破碎后除去菌体或菌体碎片、收集菌体组分的操作区和

传统发酵工艺生产收获步骤中的破碎后除去菌体或菌体碎片、收集菌体组分的操作区和所用设备的设计，应当能够将（）降低到最低程度。A微生物污染B细菌内毒素C污染风险D交叉污染

2、如果发酵工程生产的产品是菌体，菌体分离采用的方法是（）

如果发酵工程生产的产品是菌体，菌体分离采用的方法是（）AA．蒸馏BB．过滤CC．萃取DD．离子交换

3、发酵污染噬菌体应该如何防治？

发酵污染噬菌体应该如何防治？

4、试述噬菌体对发酵工业的危害及防治措施。

试述噬菌体对发酵工业的危害及防治措施。

5、在菌体生长和发酵产物生成过程中，温度的变化为：（）

在菌体生长和发酵产物生成过程中，温度的变化为：（）AA、先高后低BB、先低后高CC、一直不变DD、一直升高

6、谷氨酸发酵感染噬菌体时有何异常现象？预防噬菌体感染可采取哪些措施？

谷氨酸发酵感染噬菌体时有何异常现象？预防噬菌体感染可采取哪些措施？