血小板的储藏温度应当控制在（）℃。

1、一般切花储藏的温度保持在2-4°C左右。

一般切花储藏的温度保持在2-4°C左右。A正确B错误

2、在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为（）。

在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为（）。AA、湿基水分BB、干基水分CC、安全水分DD、结合水分

3、植脂奶油裱花蛋糕应储藏在什么温度：（）

植脂奶油裱花蛋糕应储藏在什么温度：（）AA、3℃±2℃BB、5℃±2℃CC、7℃±2℃DD、9℃±2℃

4、防止涂料沉淀的方法，控制储藏室的温度，不能高于（）。

防止涂料沉淀的方法，控制储藏室的温度，不能高于（）。A20°B25°C28°

5、在粮食储藏过程中，当粮食的温度在（）以下时，虽然不能冻死所有的储粮害虫，但储

在粮食储藏过程中，当粮食的温度在（）以下时，虽然不能冻死所有的储粮害虫，但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。AA、28℃BB、23℃CC、18℃DD、15℃

6、在通常情况下，稻米的糊化温度随储藏时间的延长而（）。

在通常情况下，稻米的糊化温度随储藏时间的延长而（）。A不变B逐渐下降C逐渐上升D无法确定