可学答题网 > 问答 > 水产食品加工工艺学题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

鱼体腐败的主要特征是什么?


鱼体腐败的主要特征是什么?

参考答案
参考解析:
分类:水产食品加工工艺学题库
相关推荐

1、采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是()。

采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是()。A19%B22%C30%D41%

2、鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败

鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败()A30%B40%C50%D60%E70%

3、鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败

鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败()A30%B40%C50%D60%E70%

4、鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于等于( )表示鱼体开

鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于等于( )表示鱼体开始腐败。A30%B40%C50%D60%

5、鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败

鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败()A30%B40%C50%D60%E70%

6、采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是()。

采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是()。A19%B22%C30%D41%E50%