蘑菇、山药、胡萝卜、芹菜，最适宜哪个季节食用（）。

1、芹菜属耐寒性蔬菜，喜温和的气候条件，生长适宜温度为20-30℃。

芹菜属耐寒性蔬菜，喜温和的气候条件，生长适宜温度为20-30℃。A正确B错误

2、学过“萝卜”、“芹菜”、“油菜”等概念后，再学“蔬菜”这个概念，属于（）

学过“萝卜”、“芹菜”、“油菜”等概念后，再学“蔬菜”这个概念，属于（）A下位学习B上位学习C派生类属学习D相关类属学习

3、芹菜种子发芽最适宜的温度为（）。

芹菜种子发芽最适宜的温度为（）。AA、25℃恒温BB、20℃恒温CC、10℃恒温DD、10~25℃变温

4、芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的（）和光照、一定的氧气等条件。

芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的（）和光照、一定的氧气等条件。

5、块茎有侧芽而块根没有，萝卜、山药、马铃薯、红薯分别是（）。

块茎有侧芽而块根没有，萝卜、山药、马铃薯、红薯分别是（）。A块茎，块根，块根，块茎B块根，块茎，块茎，块根C块根，块茎，块根，块茎D块茎，块根，块茎，块根

6、为了除去萝卜，冬笋和山药等原料中（），涩味和辛辣味，应用冷水锅焯水。

为了除去萝卜，冬笋和山药等原料中（），涩味和辛辣味，应用冷水锅焯水。AA、咸味BB、甜味CC、苦味DD、鲜味