啤酒品评环境要求（）和温度适宜。

1、啤酒品评时的干扰包括环境干扰及（）。

啤酒品评时的干扰包括环境干扰及（）。

2、啤酒的品评温度及保持时间分别是多少？

啤酒的品评温度及保持时间分别是多少？

3、啤酒样品品评温度最好在（）。

啤酒样品品评温度最好在（）。A10～12℃B5～8℃C15～20℃D25℃

4、母猪和仔猪对环境温度的要求不同，母猪的适宜温度为（）℃，而出生后几天的仔猪要

母猪和仔猪对环境温度的要求不同，母猪的适宜温度为（）℃，而出生后几天的仔猪要求（）℃，所以分娩舍设计应着重于解决母猪、仔猪适宜环境温度问题。AA、15～18 28～32BB、13...

5、啤酒品评杯应颜色、透明度、（）、（）和质量一致，一次性塑料杯需要无色透明、（

啤酒品评杯应颜色、透明度、（）、（）和质量一致，一次性塑料杯需要无色透明、（）。

6、人的感觉器官中，对啤酒品评起主要作用的是（）和（）。

人的感觉器官中，对啤酒品评起主要作用的是（）和（）。A味觉B嗅觉C视觉D听觉