调制鸡尾酒时应注意，一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合，即（），

1、三种饮料可调成一杯“鸡尾酒”，这是因为三种饮料的（）

三种饮料可调成一杯“鸡尾酒”，这是因为三种饮料的（）A熔点不同B酸碱性不同C密度不同D溶解性不同

2、常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制

常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A兑和法B调和法C摇和法D搅和法

3、鸡尾酒饮用时应注意（）。

鸡尾酒饮用时应注意（）。A舌蕾应充分张开B必须在餐后饮用C必须在餐前饮用D与食物搭配

4、调完一杯鸡尾酒规定时间为（）分钟

调完一杯鸡尾酒规定时间为（）分钟A4分钟B1-3分钟C5-6分钟D7分钟

5、在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制

在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。A搅和法B调和法C摇和法D兑和法

6、一次调制一杯以上的酒水时，应一次斟满一杯后再斟另一杯，以保证每一杯的分量一致

一次调制一杯以上的酒水时，应一次斟满一杯后再斟另一杯，以保证每一杯的分量一致。（）A正确B错误