细菌性食物中毒发生的原因及其预防措施？

1、发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧

发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么，哪些因素可造成食品没有烧熟煮透？

2、预防细菌性食物中毒现象发生的有效措施：所有动物性食品食用前，都进行一定时间的

预防细菌性食物中毒现象发生的有效措施：所有动物性食品食用前，都进行一定时间的（）处理。AA.水洗BB.低温CC.高温DD.高盐

3、细菌性食物中毒的预防措施包括（）。

细菌性食物中毒的预防措施包括（）。A防止污染B少量接触进行免疫C高温杀灭D控制繁殖

4、预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。

预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。AA、避免污染BB、控制温度和时间CC、控制加工量DD、清洗和消毒

5、细菌性食物中毒的预防措施是什么？

细菌性食物中毒的预防措施是什么？

6、细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一预防措施为（）

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一预防措施为（）AA.防止食品被细菌污染B控制细菌繁殖条件C杀灭病原菌D保护易感人群EA+B+C