马司板是用()加适量罗木酒或白兰地酒制成的。
- AA、面粉、砂糖
- BB、奶油、砂糖
- CC、杏仁、砂糖
- DD、水、鱼胶
马司板是用()加适量罗木酒或白兰地酒制成的。
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马司板是由()和白糖经加工制作而成。A淀粉B杏仁C巧克力D面粉
杏仁面是用杏仁、砂糖加适量罗木酒或()制成的。AA、橙酒BB、黑樱桃酒CC、果味酒DD、白兰地酒
杏仁膏又称马司板、杏仁面。A正确B错误
4、艺术装饰类,如精制的巧克力糖棍、面包篮、庆典蛋糕、()、马司板花、糖活制品等
艺术装饰类,如精制的巧克力糖棍、面包篮、庆典蛋糕、()、马司板花、糖活制品等。A糖粉盒B巧克力粉盒C奶油粉盒D榛子粉盒
马司板柔软细腻、气味香醇,是制作西点的高级原料。A正确B错误
6、用食品包装法给木司成型时,常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成
用食品包装法给木司成型时,常采用巧克力、糖粉、马司板、清蛋糕坯等食品原料制成各式的食品盒或桶的装饰物。A正确B错误