产品变质是指产品内在（）发生了本质性的变化，失去了产品应当具备的使用价值。

1、是指检验后被检样品不会受到损坏或者稍有损耗，但对产品质量不发生实质性影响，不

是指检验后被检样品不会受到损坏或者稍有损耗，但对产品质量不发生实质性影响，不影响产品的使用。A破坏性试验B扭力检验C非破坏性试验D强度试验

2、产品规格多，生产过程时间短，原料和产品易变质，生产过程环节多，这些构成了餐饮

产品规格多，生产过程时间短，原料和产品易变质，生产过程环节多，这些构成了餐饮的（）。A市场特点B营销特点C加工特点D生产特点

3、失效、变质产品，指（）失去了原有的效力、作用，产品发生了本质变化，失去了原有

失效、变质产品，指（）失去了原有的效力、作用，产品发生了本质变化，失去了原有使用价值的产品。A原料B器具C产品D仪器

4、本质安全是指设备、设施或技术工艺含有内在的能够从根本上防止发生事故的功能。

本质安全是指设备、设施或技术工艺含有内在的能够从根本上防止发生事故的功能。A正确B错误

5、本质安全是指设备、设施或技术工艺含有内在的能够从根本上防止事故发生的功能，具

本质安全是指设备、设施或技术工艺含有内在的能够从根本上防止事故发生的功能，具体包括：失误—安全功能和（）。

6、本质安全是指设备、设施或技术工艺含有内在的能够从根本上防止发生事故的功能，是

本质安全是指设备、设施或技术工艺含有内在的能够从根本上防止发生事故的功能，是安全生产的（）。A终极目标B最高境界C根本目标D基础条件