蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，连接方式是通过（）。

1、五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，但不知哪只瓶中装的

五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，但不知哪只瓶中装的是哪种糖液，可用什么最简便的化学方法鉴别？

2、蔗糖在酸或糖水解酸的作用下，可以水解成等量的葡萄糖和果糖。

蔗糖在酸或糖水解酸的作用下，可以水解成等量的葡萄糖和果糖。A正确B错误

3、按甜度大小依次排列：蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、果糖、半乳糖。

按甜度大小依次排列：蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、果糖、半乳糖。

4、啤酒酵母能发酵的碳水化合物（糖类）有蔗糖、葡萄糖、果糖、（），一般情况下，啤

啤酒酵母能发酵的碳水化合物（糖类）有蔗糖、葡萄糖、果糖、（），一般情况下，啤酒酵母只能发酵至麦芽三糖，啤酒酿造中把麦芽四糖以上的多糖和糊精称作非糖类。

5、有机物主要以果糖、葡萄糖的形式运输为主，蔗糖形式运输为辅。

有机物主要以果糖、葡萄糖的形式运输为主，蔗糖形式运输为辅。A正确B错误

6、葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。

葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。AA、葡萄糖>果糖>蔗糖BB、葡萄糖<果糖<蔗糖CC、葡萄糖<蔗糖<果糖DD、蔗糖<葡萄糖<果糖