（）宴会，服务员不仅照顾好宾主，还要提供好的服务照顾翻译人员用餐，以便保证宾

1、在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。

在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。A上主菜前B上副盆前C喝咖啡时D用过奶酪后开始上甜品时

2、宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此，（）。

宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此，（）。A在宾主讲话时将酒水斟齐B在宾主讲话前将酒水斟齐C在宾主讲话后再斟酒D以上均可

3、服务周到主要体现在照顾好老、幼、病、残、孕和特殊乘客。

服务周到主要体现在照顾好老、幼、病、残、孕和特殊乘客。A正确B错误

4、会晤性宴会，服务员不仅要照顾好宾主还要适时地提供好（）服务。

会晤性宴会，服务员不仅要照顾好宾主还要适时地提供好（）服务。AA、女宾客BB、陪同人员CC、翻译人员DD、司机人员

5、二号要想避免自己的好意成为别人的负担，需要从照顾好自己开始转变。

二号要想避免自己的好意成为别人的负担，需要从照顾好自己开始转变。A正确B错误

6、西餐宴会的餐前酒会约经（）后结束，宾主进入宴会厅，宴会正式开始。

西餐宴会的餐前酒会约经（）后结束，宾主进入宴会厅，宴会正式开始。A5minB10minC15～30minD40min