啤酒生产过程中，工艺用水量大，冷却用水和冷冻用水小。

1、连铸二次冷却段冷却水量越大越好。

连铸二次冷却段冷却水量越大越好。A正确B错误

2、啤酒制造过程中，用火直接烘烤大麦芽时，易产生（）致癌物质。

啤酒制造过程中，用火直接烘烤大麦芽时，易产生（）致癌物质。A3，4一苯并花B氰化物C甲醛D二甲基亚硝胶

3、冷却水系统运转过程中循环水量（）m3/h，保有水量（）。

冷却水系统运转过程中循环水量（）m3/h，保有水量（）。

4、循环冷却水量太少会使重排温度降不下来，所以冷却水量越大越好。

循环冷却水量太少会使重排温度降不下来，所以冷却水量越大越好。A正确B错误

5、实际运行中，在凝汽量和冷却水量都相同时，冬季的端差比夏季大，这是因为（）。

实际运行中，在凝汽量和冷却水量都相同时，冬季的端差比夏季大，这是因为（）。AA、夏季冷却水入口温度升高的原因。BB、夏季冷却水管内易结垢的原因。CC、冬季冷却水入口温度低...

6、工业生产中用水做冷却介质的原因？

工业生产中用水做冷却介质的原因？