可学答题网 > 问答 > 初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

咸味的主要化学成分是()


咸味的主要化学成分是()

  • A氯化钠
  • B氧化钠
  • C谷氨酸钠
  • D碳酸钙
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
相关推荐

1、蛋壳的主要化学成分是什么?

蛋壳的主要化学成分是什么?

2、木瓜药材的主要化学成分是()

木瓜药材的主要化学成分是()A挥发油,油中主要为桉油精B皂苷、黄酮、有机酸C环烯醚萜苷类成分D挥发油、香豆素、黄酮类E木脂素、挥发油、有机酸

3、咸味药所含的主要活性成分是()

咸味药所含的主要活性成分是()AA.蛋白质BB.无机盐CC.有机酸DD.挥发油EE.鞣质

4、黄连的主要有效成分是()类化学成分。

黄连的主要有效成分是()类化学成分。

5、咸味药所含的主要活性成分是()

咸味药所含的主要活性成分是()AA.蛋白质BB.无机盐CC.有机酸DD.挥发油EE.鞣质

6、咸味药的主要成分是

咸味药的主要成分是A挥发油B糖类C蛋白质D无机盐E鞣质