原料以（）或蒸汽为导热体，以糖作为主要调料，成菜软糯带甜的烹制方法叫蜜汁。

1、汽轮机正常运行中蒸汽在汽轮机内膨胀作功，将热能转换为机械能，同时又以导热方式

汽轮机正常运行中蒸汽在汽轮机内膨胀作功，将热能转换为机械能，同时又以导热方式将热量传给汽缸、转子等金属部件。A正确B错误

2、粉煤灰砌块，以（）为原料，经加水搅拌，振动成型，蒸汽养护制成。

粉煤灰砌块，以（）为原料，经加水搅拌，振动成型，蒸汽养护制成。AA、粉煤灰BB、水泥CC、砂子DD、石灰EE、石膏

3、原料以（）作为主要导热体，经旺火→文火→旺火三个过程加热，成菜具有熟嫩的质感

原料以（）作为主要导热体，经旺火→文火→旺火三个过程加热，成菜具有熟嫩的质感，这种方法叫烧。AA、油BB、水CC、汽DD、火

4、成熟红细胞以糖无氧酵解为供能途径主要原因是缺乏

成熟红细胞以糖无氧酵解为供能途径主要原因是缺乏AA．线粒体BB．微粒体CC．氧DD．NADHEE．辅酶

5、当汽轮机金属温度低于主蒸汽或再热蒸汽温度时，蒸汽将在金属壁凝结，热量以凝结放

当汽轮机金属温度低于主蒸汽或再热蒸汽温度时，蒸汽将在金属壁凝结，热量以凝结放热的方式传给金属表面。A正确B错误

6、（）产生的蒸汽或热水，作为载热体用于厂房及生活用房的采暖通风和热水供应等

（）产生的蒸汽或热水，作为载热体用于厂房及生活用房的采暖通风和热水供应等