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能够产生黄曲霉毒素的霉菌是()


能够产生黄曲霉毒素的霉菌是()

  • AA.黄曲霉
  • BB.寄生曲霉
  • CC.黄绿青霉
  • DD.杂色曲霉
  • EE.烟曲霉
参考答案
参考解析:

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物。

分类:营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库
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