可学答题网
调制蛋清粉浆的原料有水、盐、()、蛋清、淀粉等。
暂无解析
1、调制蛋泡糊蛋清与淀粉的比例以()为佳。
调制蛋泡糊蛋清与淀粉的比例以()为佳。A8:2B3:7C5:5D4:6
2、调制蛋泡糊蛋清与淀粉的比例以8:2为宜。
调制蛋泡糊蛋清与淀粉的比例以8:2为宜。A正确B错误
3、调制蛋清粉浆的原料有()、料酒、蛋清、淀粉等。
调制蛋清粉浆的原料有()、料酒、蛋清、淀粉等。AA、水、油BB、水、盐CC、油、盐DD、油、糖
4、调制蛋泡糊时鸡蛋清与淀粉的比例一般为()。
调制蛋泡糊时鸡蛋清与淀粉的比例一般为()。AA.3:7BB.7:3CC.9:1DD.1:9
5、水粉浆主要由淀粉和水调制而成(有的可用少许盐和料酒)。
水粉浆主要由淀粉和水调制而成(有的可用少许盐和料酒)。A正确B错误
6、调制蛋泡糊的原料是鸡蛋清、()、面粉等。
调制蛋泡糊的原料是鸡蛋清、()、面粉等。AA、淀粉BB、湿淀粉CC、水淀粉DD、干淀粉
神经与支配肌肉的关系中,下列错误的是()..
架空光缆采用什么规格的吊线?..
外部性可能是外部经济的,这是因为()。..
在银行风险体系中,操作风险事件不包括()..
下列哪些服务资料可以在主控台录入?()..
男,21岁。3小时前刀伤致右手五指完全离断,对断指正确的处理.....