烫的主要作用有（）定型处理、塑型处理和整烫。

1、对果蔬原料进行热烫的主要作用是（）

对果蔬原料进行热烫的主要作用是（）A破坏氧化酶系统的活性，防止原料变色B增加细胞膜透性，增进美观C增加弹性，便于装罐D减少原料的不良气味E杀死部分微生物

2、船上焚烧炉的主要作用是（）。 Ⅰ、节能； Ⅱ、处理有毒物质； Ⅲ、处理有漂

船上焚烧炉的主要作用是（）。Ⅰ、节能；Ⅱ、处理有毒物质；Ⅲ、处理有漂浮物的生活污水；Ⅳ、处理油渣；Ⅴ、处理船上污油；Ⅵ、处理固体废物。AA．Ⅰ+Ⅲ+ⅣBB．Ⅱ+Ⅴ+ⅥCC．Ⅲ+...

3、原料热烫的方法有热水处理和（）两种，热烫的终点通常以果蔬中的（）完铁活为准。

原料热烫的方法有热水处理和（）两种，热烫的终点通常以果蔬中的（）完铁活为准。

4、木材弯曲工艺过程主要包括：配料，加工，蒸煮，弯曲，冷却定型及干燥处理。

木材弯曲工艺过程主要包括：配料，加工，蒸煮，弯曲，冷却定型及干燥处理。A正确B错误

5、有机处理剂的主要作用有（）。

有机处理剂的主要作用有（）。A稀释作用B降滤失作用C润滑作用D增稠作用

6、经过后处理加工过程中的热定型加工程序纤维的性能特性发生了哪些主要变化？

经过后处理加工过程中的热定型加工程序纤维的性能特性发生了哪些主要变化？