中餐服务方式主要有()、转盘式服务和分餐式服务等三种方式。
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1、下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。
下列中餐服务方式中,()服务比较适合于官方较正式的高档宴会服务。A共餐式B转盘式C推车式D分餐式
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2、中餐宴会菜肴服务的分菜方式有四种:()、()、()、()。
中餐宴会菜肴服务的分菜方式有四种:()、()、()、()。
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按上菜的特点,中餐服务方式可分为共餐式、()。A分餐式B自助式C外卖式D快餐式E餐车式
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4、中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。A推销相关食品B接受客人点菜C安排菜品D指定菜品
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适用于官方正式高档中餐宴会的服务方式是()A自助式B共餐式C转盘式D分餐式
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常用的中餐服务方式有哪些()。A共餐式服务B转盘式服务C分餐式服务D派菜式服务