草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

1、食用菌培养料中的麸皮主要提供（）

食用菌培养料中的麸皮主要提供（）A碳源B氮源C磷D钙

2、使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。

使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。A松乳菇B双孢蘑菇C香菇D平菇

3、在食用菌生产中采用巴氏消毒法对培养料堆进行发酵杀菌，这时的温度一般是（）。

在食用菌生产中采用巴氏消毒法对培养料堆进行发酵杀菌，这时的温度一般是（）。A10~30℃B30~60℃C60~70℃D70~100℃

4、常见的草腐塑食用菌有（）、（）和鸡腿蘑等。

常见的草腐塑食用菌有（）、（）和鸡腿蘑等。

5、按照栽培食用菌所需培养料碳源的不同，可将食用菌分为（）型和（）型两类。

按照栽培食用菌所需培养料碳源的不同，可将食用菌分为（）型和（）型两类。

6、（）是回族人喜欢食用的食品。

（）是回族人喜欢食用的食品。AA、自死的禽畜BB、牛羊肉罐头CC、猪肉DD、带鳞的鱼类