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现代干红葡萄酒酿造的基本原理是:首先应该使糖和苹果酸分别只被酵母菌和()分解;其次应尽快完成这一分解过程;第三,当葡萄酒中不再含有糖和苹果酸,葡萄酒才算真正生成,应尽快除去()。
1、杜鲁河谷(Douro)生产的闻名于世的干红葡萄酒通常是()。
杜鲁河谷(Douro)生产的闻名于世的干红葡萄酒通常是()。A色泽深且高丹宁B色泽浅且风味淡C高酸且轻酒体D酒体中等且低酒精度
2、中国成立第一家生产干红葡萄酒的专业公司是?
中国成立第一家生产干红葡萄酒的专业公司是?
3、酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。
酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。A雪当尼B斯美安C雷司令D美诺
4、干红葡萄酒基本特征
干红葡萄酒基本特征
5、一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为()℃。
一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为()℃。AA、4-7BB、8-12CC、12-15DD、12-18
6、优质干红葡萄酒特征有哪些.
优质干红葡萄酒特征有哪些.
热兵器时代,为了掩护大型战舰,打击敌人鱼雷艇,出现了:()..
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