俄式服务的成本（）法式服务的成本。

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俄式宴会，服务员采用（）方式进行服务。A小组作业B客前烹制菜品C独立操作D与客人合作分让菜品

俄式服务唯一能够采用两种方法服务的是（）的服务。A头盆B汤C主菜D甜点

揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。A法式服务B俄式服务C大陆式服务D英式服务

西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务

（）包括了产品和服务的提供成本和服务成本。

俄式服务的特点是（）。A气氛高雅B服务迅速C节省菜肴D银器投资较大

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