乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。

1、低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。

低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。A正确B错误

2、什么是乳糖不耐受症？如何减缓？

什么是乳糖不耐受症？如何减缓？

3、饮用牛奶可能会出现腹鸣、腹胀现象，这是乳糖不耐受症。

饮用牛奶可能会出现腹鸣、腹胀现象，这是乳糖不耐受症。A正确B错误

4、一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发生。

一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发生。A蛋白酶B脂肪酶C糖苷酶D乳糖酶

5、对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症的小儿最适宜的代乳品是（）

对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症的小儿最适宜的代乳品是（）A脱脂奶B甜炼乳C酸牛奶D奶糊E豆类代乳品

6、乳糖不耐症患者不宜吃

乳糖不耐症患者不宜吃AA．鸡蛋BB．牛奶CC．牛肉DD．鱼EE．兔肉