论述餐厅服务员在提供服务中如何满足客人求快的心理？

1、餐厅服务员在服务中能否得到客人的赞许或认可，在很大程度上取决于是否懂得如何去

餐厅服务员在服务中能否得到客人的赞许或认可，在很大程度上取决于是否懂得如何去保护、满足客人的（）要求。AA．自信心BB．自尊心CC．自制力DD．自主性

2、结账是餐厅对客服务技能之一，一般餐厅常见的结账方式有（）。

结账是餐厅对客服务技能之一，一般餐厅常见的结账方式有（）。A现金结账B支票结账C信用卡结账D签单结账

3、在前台的对客服务中，以下哪个情况不可以为客人提供留言服务（）？

在前台的对客服务中，以下哪个情况不可以为客人提供留言服务（）？A电话转接，房间无人应答B外来访客，客人不在房间C预订客人未到店，有朋友来访或留言D客人刚退房离店，有朋友...

4、餐厅服务人员为客人提供面对面的服务，其一言一行都会在客人心目中留下深刻印象，

餐厅服务人员为客人提供面对面的服务，其一言一行都会在客人心目中留下深刻印象，所以说餐饮服务直接影响到饭店的（）。A用工B节能C声誉D管理

5、.在餐厅服务中，如何使用礼貌用语？

.在餐厅服务中，如何使用礼貌用语？

6、餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。

餐厅服务员在服务过程中要关心（）及幼小的客人，按其相应的标准提供服务。AA、主宾BB、女士CC、熟客DD、特殊病残