请选择一组（）属于生咸馅。

1、广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样？

广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样？

2、生咸馅的是（）三样。

生咸馅的是（）三样。

3、请选择下列一组叙述正确的句子（）。

请选择下列一组叙述正确的句子（）。A苏式点心大多数品种具有皮薄馅大，汁多肥嫩，注重工艺的特点B苏式点心特别善于利用瓜果、蔬菜类、豆类、杂粮类及鱼虾为坯馅料C苏式点心主坯...

4、生咸馅具有清鲜爽滑，鲜美多卤的特点。

生咸馅具有清鲜爽滑，鲜美多卤的特点。A正确B错误

5、调查时首先选择一组调查单位，对其实实施调查之后，再请他们提供另一些属于研究总

调查时首先选择一组调查单位，对其实实施调查之后，再请他们提供另一些属于研究总体的调查对象，调查人员根据所提供的线索，进行此后的调查，这样的调查方式称为（）。A系统抽样...

6、请选择下例一组叙述正确的句子（）。

请选择下例一组叙述正确的句子（）。A叉烧包、沙河粉、翡翠烧麦是广式面点的代表品种B文楼汤包、三丁包子、豌豆黄、是广式面点的代表品种C虾饺、叉烧包、莲茸甘露酥是广式面点的...