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下列哪种酶的特点是价格低、生产方式简单但产品种类少,应用范围窄()


下列哪种酶的特点是价格低、生产方式简单但产品种类少,应用范围窄()

  • A化学修饰酶
  • B人工酶
  • C自然酶
  • D固定化酶
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分类:食品生物技术题库,食品科学技术题库
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