以下哪一种烈酒必须是用葡萄酿造的（）。

1、酿造葡萄酒，以下哪个组合最为合适（）。

酿造葡萄酒，以下哪个组合最为合适（）。A炎热气候-高酒精-低酸度B凉爽气候-高酒精-高酸度C炎热气候-低酒精-中等酸度D凉爽气候-中等酒精-低酸度

2、以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）

以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）A霞多丽B莎当妮C雷司令D长相思

3、酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）

酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）A使用的葡萄品种B使用的酵母类型C葡萄酒与果皮接触时间的长短D葡萄采收时的成熟度

4、下列哪一组完全属于酿造红葡萄酒的品种？（）

下列哪一组完全属于酿造红葡萄酒的品种？（）AA、霞多丽、赤霞珠、梅洛、品丽珠BB、赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑比诺CC、雷司令、龙眼、天帕尼洛、圣祖维赛DD、品丽珠、蛇龙珠、长...

5、下列哪一组是酿造红葡萄酒的正确顺序（）。

下列哪一组是酿造红葡萄酒的正确顺序（）。A破碎，发酵，压榨，熟成B破碎，压榨，发酵，熟成C发酵，破碎，压榨，熟成D破碎，发酵，熟成，压榨

6、标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用（）葡萄酿造的。

标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用（）葡萄酿造的。AA．KoomryBB．Char donnayCC．SyrahDD．Cabernet Sauvignon