餐厅干货库、酒水库的温度应该控制在多少度？

1、冻藏库的温度应该控制在（）以下为宜。

冻藏库的温度应该控制在（）以下为宜。AA、18℃BB、4℃CC、0℃DD、—18℃

2、在单机多库的制冷装置中，温度控制器和（）配合使用。对各个库温单独进行控制

在单机多库的制冷装置中，温度控制器和（）配合使用。对各个库温单独进行控制AA、膨胀阀BB、冷凝器CC、制冷压缩机吸气阀DD、电磁阀

3、常温库的温度范围为（）

常温库的温度范围为（）A0～10℃B0～20℃C10～20℃D0～30℃E10～30℃

4、特藏库的温度控制要求是（）。

特藏库的温度控制要求是（）。A13℃～23℃B14℃～18℃C14℃～20℃D14℃～24℃

5、冷库的温度要求是（）阴凉库的温度要求是（）常温库的温度要求是（）夏季高温空调

冷库的温度要求是（）阴凉库的温度要求是（）常温库的温度要求是（）夏季高温空调机降温药品仓库内温度一般可控制在（）仓库的相对湿度是（）

6、在单机多库的制冷装置中，温度继电器和（）配合使用。对各个库温单独进行控制。

在单机多库的制冷装置中，温度继电器和（）配合使用。对各个库温单独进行控制。A膨胀阀B冷凝器C压机吸气阀D电磁阀