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问题

下列有关食物成分的描述,正确的是()()


下列有关食物成分的描述,正确的是()()

  • A只有营养素能够促进健康
  • B只有必需营养素能够促进健康
  • C植物性食物中的营养素种类多于动物性食物,因此营养价值更高
  • D动物性食物中不含非营养素成分
  • E食物中的非营养素成分能够促进健康
参考答案
参考解析:

该题考核营养素和非营养素的基本功能,二者对促进健康均有重要作用。

分类:营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库
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