可学答题网 > 问答 > 初级冷藏工题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

一般规定:带皮猪肉在冷却中的自然损耗标准为()%。


一般规定:带皮猪肉在冷却中的自然损耗标准为()%。

  • A0.9
  • B1.1
  • C1.3
  • D1.5
参考答案
参考解析:
分类:初级冷藏工题库
相关推荐

1、煤在运输中的损耗是怎么规定的?

煤在运输中的损耗是怎么规定的?

2、一般规定:带皮猪肉在冻结过程中的自然损耗标准为()%。

一般规定:带皮猪肉在冻结过程中的自然损耗标准为()%。A0.9B1.1C1.3D1.5

3、粮食保管自然损耗按保管时间长短确定额度,具体怎样规定?

粮食保管自然损耗按保管时间长短确定额度,具体怎样规定?

4、烧热的铁块在空气中的冷却方式是自然对流。

烧热的铁块在空气中的冷却方式是自然对流。A正确B错误

5、对于家用电冰箱一般压缩机功率在()时,可采自然空气冷却方式进行冷却

对于家用电冰箱一般压缩机功率在()时,可采自然空气冷却方式进行冷却A100WB60WC200WD150W

6、库存物资因自然因素造成短量时,其短量部分在规定的合理损耗标准以内按()处理。

库存物资因自然因素造成短量时,其短量部分在规定的合理损耗标准以内按()处理。A事故B盈亏C报废D储耗