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述纤维素酸水解机理及酸水解方法。
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1、由于酸对纤维素大分子中（）的水解催化作用，所以棉纤维较不耐酸。P55
由于酸对纤维素大分子中（）的水解催化作用，所以棉纤维较不耐酸。P55A羟基B苷键C氢键D氧六环
2、强烈酸水解只能水解Ⅱ、Ⅲ型强心苷。
强烈酸水解只能水解Ⅱ、Ⅲ型强心苷。A正确B错误
3、叙述纤维素的碱性水解和剥皮反应机理。
叙述纤维素的碱性水解和剥皮反应机理。
4、淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成（）
淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成（）A葡萄糖B果糖C蔗糖D麦芽糖
5、试述淀粉水解糖的制备方法及各自优缺点？
试述淀粉水解糖的制备方法及各自优缺点？
6、酸催化水解较难水解的苷是（）
酸催化水解较难水解的苷是（）A五碳糖苷B六碳糖苷C七碳糖苷D甲基五碳糖苷E糖醛酸苷
物体在光线照射下选择性地吸收和反射，产生物体的各种色彩。..
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