在催化剂条件下，醇被氧化成醛或酮，异丙醇被氧化成（）。

1、酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成醌，再进一步（）聚合而

酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成醌，再进一步（）聚合而发生了褐变AA、变化 BB、氧化 CC、老化 DD、糊化

2、酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成，（）再进一步氧化，聚

酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成，（）再进一步氧化，聚合而发生了褐变。AA、酶 BB、羰氨 CC、醌 DD、酚

3、酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成,()再进一步氧化,聚

酶促褐变在酚酶的作用下使食物组织中的多酚类成分被氧化成,()再进一步氧化,聚合而发生了褐变.A酶B羰氨C醌D酚

4、在高锰酸钾等强氧化剂的作用下，能被氧化成羧基的芳烃有（）。

在高锰酸钾等强氧化剂的作用下，能被氧化成羧基的芳烃有（）。AA、苯BB、甲苯CC、正丙苯DD、异丙苯

5、没有钒催化剂的作用，二氧化硫不会被氧化成三氧化硫。

没有钒催化剂的作用，二氧化硫不会被氧化成三氧化硫。A正确B错误

6、H2S在大气中很快被氧化成何物（）

H2S在大气中很快被氧化成何物（）AA、SBB、二氧化硫CC、SODD、以上均错误