简述食品的化学性污染及其主要污染途径。

1、简述动物性食品化学性污染的控制措施。

简述动物性食品化学性污染的控制措施。

2、食品污染主要有生物性污染、化学性污染和放射性污染三个方面。

食品污染主要有生物性污染、化学性污染和放射性污染三个方面。A正确B错误

3、农药污染食品的途径主要有（）。

农药污染食品的途径主要有（）。A人为投毒B作物吸收C食物链富集D空气污染E运输、贮存混放

4、简述有毒金属污染食品的途径。

简述有毒金属污染食品的途径。

5、铅污染食品的主要途径是（ ）。

铅污染食品的主要途径是（ ）。A土壤B水C包装材料D工业三废和汽车尾气

6、农药污染食品的主要途径有（）。

农药污染食品的主要途径有（）。A农药喷洒对农作物的直接污染B农作物从污染的环境中吸收农药C生物富集作用D运输和贮存中混放E以上都是