药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突出
- AA、丁酸
- BB、乙酸
- CC、丙酸
- DD、己酸
药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突出
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1、浓香型白酒中含量高的酸类主要有:()、()、()、()四大类酸,共占总酸含量
浓香型白酒中含量高的酸类主要有:()、()、()、()四大类酸,共占总酸含量的95%以上。
白酒属蒸馏酒,乙醇含量较高,约在()之间。AA、35°~65°BB、40°~65°CC、45°~65°DD、50°~65°
药香的董酒总酸含量较高,尤以()较为突出。
4、浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。
浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。
5、白酒中总酸含量计算公式x=c3γ360/50.0中,c表示氢氧化钠标准滴定液
白酒中总酸含量计算公式x=c3γ360/50.0中,c表示氢氧化钠标准滴定液的()。AA、实际浓度,单位为摩尔每升BB、浓度,单位为克每升CC、理论浓度,单位为摩尔每升DD、实际浓度,单位为克每升
6、试剂法白酒中总酸的分析步骤:吸取样品50ml于250ml的锥形瓶中,加入()
试剂法白酒中总酸的分析步骤:吸取样品50ml于250ml的锥形瓶中,加入()指示剂2滴,以氢氧化钠标准滴定溶液滴至红色,即为其终点。AA、品红BB、酚酞CC、石磊DD、甲基红